（始めに謝っておきます。こんな出だしですみません。）
スターバックスではコーヒードリンク以外にも紅茶、ジュース、ハーブティを飲むことができます。中でもハーブティ。シトラスティー？って言ったっけ。このお茶がおいしいのです。珈琲豆を売っているので、当然のように私はハーブティのティーバッグを売ってくれと、バリスタさんに言いました。そしたらハーブティのティーバッグは売ることができないと言うのです。
仕方がないので、そのハーブティはスタバ内で楽しむしかありません。でも悔しい。家でも飲みたい、あれを。しかし自分ではどんなハーブを選んでいいかわからない。そこで毎度おなじみのニールズヤードへ、スタバのハーブティを持って行ったのです。そして勇気を出してひとこと「これと同じブレンドのハーブティ、作れませんかね？」

あぁ、こんな変な客にも店員さんは丁寧に応じてくれました。スタバで買うハーブティは、ティーバッグごと渡されるのです。そこでティーバッグの中身を取り出して、使われているハーブを検証してもらいました。あーだこーだ、30分以上意見の交換をしました。暖かい時の香りや、店員さんが試しに作ってくれたハーブティの味とスタバのそれとの差を伝えたり、途中ハンニバルの話に脱線したり。

そして必要だろうと思われるハーブ数種を買って、自分なりにレシピを作ってみました。こんな感じです。

これでかなりお気に入りのスパイスティーが出来上がりました。自分で呆れますが、うれしいです。さて、このハーブティはどのように体に作用してくれるのでしょうか。各ハーブの効能を調べてみましょう。

なんかすごいことになってます。味優先でハーブティを調合すると、こんな事になるのだろうか。消化器に働きかける効能がひときわ目を引きます。食後にぴったりのお茶ですね。
肝心の「本命・スターバックスのハーブティに味が近づいたか」という点ですが、ブレンドした本人は結構気に入って飲んでいます。リコリスというハーブに甘みがあって、シナモンと相性がいいです。隠し味に強いスパイス類が入っているので味に飽きません。オレンジフラワーは、オレンジピールの方がいいかもしれない。ニールズヤードの店員さんが言うには、オレンジジュースを少量加えてもいいかも。コクも出るし。あ、これ牛乳で煮出したら美味しいんじゃないかなあ。

余裕がある人は試してみてください。まずくはありません。要はシナモン・リコリス・オレンジ系のハーブです。スパイス類は何でもいいような気がしてきた。ちなみにコリアンダーやクローブは砕いて使ってください。それとポットにお湯を注いで10分位待った方が味が出ます。