レピシエ100種 テイスティングマラソン: 第18回(全20回)

内容良い方の茶葉が揃っててラッキー!な回。

860 ボンボン

BONBON 550円/50g
まるでキャンディーのように、色とりどりのフルーツがちりばめられたキュートな紅茶です。甘酸っぱい香りはザクロがベース。

ブレンドされてるフルーツかじりたーい、と思ったけど固くてあきらめた。ザクロの香りが爽やかで若々しい。果実の風味が茶葉を食うように被さっていて、茶葉の雑味をほとんど感じなかった。フルーツジュースみたいに飲みやすいから、アイスや水出しも吉かと。酸味のあるデザートと相性が良さそう。

7点/10点


861 巨峰

BUDOU 600円/50g
巨峰ならではの濃厚で豊潤な甘さに、ほのかな酸味が隠し味となった、深い味わいの紅茶です。フルーティな香りをお楽しみください。

巨峰独特の渋みと紅茶の相性が良いらしく、いれたては合格点の味。が、冷めるにつれて喉の奥にひっかかるような雑味が出てくる。最初の一煎目が勝負。時間をおくに従って土っぽい雑味が出てきて、口の中がざらざらに。ポットでゆっくり飲むには大ざっぱな作り。多分指名買いすることはないと思う。

5点/10点


863 ムッシュ

MONSIEUR 600円/50g
お洒落で小粋な男性をイメージ。ブルーベリーの爽やかさと、甘いバニラの香りを兼ね備えた魅力的な味わいです。

香りがきつい。封を開けた瞬間にむわぁあと広がる甘い香りに胸焼け。これが茶の味に移るのかと思って憂鬱気味に味見したところ、意外とあっさりした風味。マロウとマリーゴールドが良い感じに調和。でものっぺりと平べったい風味は広がりが見られず、茶として味わうには物足りない。もういらないです。

4点/10点


864 アジア

ASIA 550円/50g
みずみずしくフルーティーな味わいに、甘く刺激的なハニージンジャーをプラス。すっきり爽やかで、アイスティーにおすすめです。

838 グレープフルーツの亜種。レモングラスが入って青い香りがパワーアップ。甘みはほとんど感じず、すっきりした潔い飲み口。TPOを考えずにイタリア製スーツで現れるキザ男のような味。好きな人だけ愛してくれればオッケーだし俺は俺でいくよ、君はどう?って妄想のような形容詞を付与しよう。

5点/10点


868 ダルマ

DARUMA 650円/50g
瞼からお茶が生まれたというインドの高僧・達磨大使の伝説にちなみ、インドの紅茶にフルーツ、スパイスをブレンドしました。ふわっと香るマンゴスティンとマンゴの甘み、ポイントのピンクペッパーがさわやかです。

正月のような彩りがかわいい。茶をいれた後の茶葉もそれほど悪くない。味はさわやかフルーツ系で、860 ボンボンに似た脳天気さが平和でよろしい。ボンボンと違うのは果物が茶葉と上手に絡み合うところ。ダルマの個性を純粋に(安心して)楽しめる。ギフト推奨。指名買いしてゆっくり堪能したい。

8点/10点


特筆は 864 アジアと 868 ダルマ。特にダルマは CTC クラスの茶葉を使ってて好印象。800番台は50円〜100円底上げして茶葉のグレードを上げれば、結構いけるものが作れそう。

とか言いつつ、第19回の一発目・杏仁豆腐でゲロりそうになる。油断は危険。次回はかなりハードコアな様相。アラザン入りは紅茶じゃないぞ!ないぞ!!

Posted at 2004/12/15 (Wed) 00:55 in テイスティングマラソン | WriteBacks (2)

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Posted by spilt-milk at 2004/12/19 (Sun) 14:08:31

レピシエ100種 テイスティングマラソン: 第18回(全20回)

現代戦もラスト2回。“茶葉の軽さ”も最早褒め言葉にすらなりつつある感もありますが、取り敢えずゴー。

Posted by On every Today's Result. at 2004/12/21 (Tue) 01:38:51


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