レピシエ100種 テイスティングマラソン、参加表明
唐突ですが、spilt-milk さん企画のレピシエ100種 テイスティングマラソンに参加しますよ。本気です。ほら、今日商品が届きましたから。
2004年8月、日本の紅茶店・レピシエが茶葉100種類詰めパッケージを発売開始。これを入手して100種類の紅茶を味わった感想をエントリするというのが、テイスティングマラソンの趣旨です。詳しいルールはこちら。紅茶に詳しい yoppy さんが、飲む茶葉の順番やルールなどを細かく仕切ってくれます。
茶葉一種類につき138文字前後のレビュー、同じ種類の茶葉を比較するため飲む順番を厳守する等のルールは手強い。でもルールを踏まえないと100種斬り茶葉レビューは絶対ダレる。
でもスタートから約2ヶ月出遅れたので、マイペースでやっていこうと思います。要は自分でテイスティングのルールを作っても挫折しそうなので、yoppy さんが作ったルールを使わせていただくのです。他の人のレビューと比べるのも楽しいし。
そんなわけでよろしくお願いします。
yoppy さんのエントリを元に、最後は自己紹介。
- 1. 紅茶にはまったきっかけ
- 渋谷のインザルームにあったマリアージュ・フレール直営店（約10年前）。会社員の時は100包／500円の安いリプトンを毎日飲んでたけど、スターバックスの登場でコーヒーに興味が移って現在に至る。つまり最近はコーヒー中心のお茶生活。
- 2. 味覚の傾向
- 特に嫌いなものはないけど、飲み物は甘くない方が好き。よって缶コーヒーやペットボトル入りの紅茶は苦手。タバコは吸いません。
- 3. 嗅覚の傾向
- 万年アレルギー性鼻炎で嗅覚弱め。お風呂用洗剤のレモン臭でくしゃみが止まらなくなる。でも香水は好き。あとアロマセラピーの趣味があるので、ハーブ系の香りが大好き。
- 4. お茶の好み
- コーヒーは焙煎がしっかり施されている豆が好き。インド産のスラウェシ、スマトラ、日陰栽培された小粒豆を好んで買います。
紅茶はスーパーで買うことが多いです。昨年にレピシエの店頭でピュッタボンのファーストフラッシュ（001）とダージリンのセカンドフラッシュ（091）をすすめられたのが強烈な体験。チャイ以外はストレートで飲んでます。 - 5. お茶を飲む/買う頻度
- 365日何らかのお茶を飲んでいる。緑茶とほうじ茶は食後の定番。コーヒーや紅茶は在宅日の昼下がりに飲むことが多い。寝る前にハーブティーを飲むこともあるけど、本当は夜もカフェイン入りのお茶を飲みたい。
- 6. お茶の淹れ方
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煮沸は基本的に電気ポットで。水は浄水器を通さず、トルマリン入りのポットに注いで一晩寝かせた物をお茶用に使ってます。素で飲むとおいしくない典型的都会の水。コーヒーと紅茶は抽出時間をタイマーで計ります。日本茶とハーブティーは大ざっぱに時計チェックですませる。 - 7. 抱負
- これだけ集中的にテイスティングをするのは希なことなので、最後まで楽しみます。
Posted at 2004/09/01 (Wed) 07:00 in テイスティングマラソン | WriteBacks (6)
