チェリオメアリー

Re: Refill or not - スターバックス・ドリップ問答

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Refill or not - スターバックス・ドリップ問答（tarosite.net） - スターバックスのリフィル考察。

リフィルというのは、スターバックスのコーヒーおかわり制度です。
ただし「本日のコーヒー（通称ドリップ）」ホットのみ可能。アイスは不可。

この前店員さんと話をしていたら、リフィルはどうやら紙のカップでそのお店のレシートをレジで持ってきたの場合に限られるそうだ。

私の行きつけのスタバは、タンブラーでもリフィルOKです。

余談ですが、手ぶらでスタバへ行ってドリップを注文した時「マグカップでいいですか？」と聞かれるとラッキーな気分。もちろん店内飲食での話。

で、話を元に戻すと、紙コップのリフィルはしたことないです。タンブラーかお店のマグカップ。紙コップは破れそうでこわいし。

ちなみに、ドリップに使われてる豆の種類はメニューボードに書いてあります。
ここを観察すると「この店のドリップはいつもハウスブレンドだな」「お、期間限定豆の味見できるじゃん」とか、「ドリップと相性が良いデザートはどれですか？」な感じでお喋りできて、いろいろ楽しいです。

後ろの人には悪いけど。ｗ

Posted at 2006/12/05 (Tue) 21:30 in コーヒー | WriteBacks (2)

スタバのクリスマスサイト、かわいい

スターバックスのクリスマス特設サイト・ItsRedAgain が素敵。
メッセージを音声で読み上げてくれるグリーティングカードを作れます。

カードを作ってる最中、ラテを持ったおじさんがいろいろ話しかけてきます。
いろんな言葉を喋らせて遊んでたら、「テレビを見てくるよ」と言って席を外してしまった。多分あとで戻ってくると思う。

Posted at 2006/11/24 (Fri) 00:12 in コーヒー | WriteBacks (0)

カフェ エスティマ ブレンドにはまる

スターバックスのコーヒー豆の話。

3月頃、ブレックファーストとキャラがかぶっていたフェアトレードコーヒーがカフェ エスティマ ブレンドに切り替わりました。

これ、おいしーい！
コーヒープレスでがっつり濃く作ったのを、多い時は1日2杯飲んでます。豆なくなるの早すぎ。

まろやかな舌触りと後味はブラックチョコレートに似てます。砂糖とミルクを入れる前のカカオ100％のチョコみたいな感じ。

エスティマを開けたばかりの時は、ローストの香ばしい風味も欲しい…と思ったけど、慣れるにつれて「エスティマはこれでいいか」と納得。エスプレッソローストとブレンドしてみたいー。

今日はホワイトチョコ入りのクッキーを合わせて飲みました。うまぃ。
生クリームやヌガーを使った甘い系洋菓子が似合うみたい。

2006年はおいしい豆が豊作。ふふふ。

Posted at 2006/04/19 (Wed) 01:09 in コーヒー | WriteBacks (0)

グアテマラ カシ シエロ

秋頃から買い貯めたコーヒー豆で幸せなお正月。
2005年のスペシャルリザーブは、グアテマラ カシ シエロ。日本初登場。
（スペシャルリザーブ：一年のうちで最も出来が良かった豆）

「グアテマラ カシ シエロ」の誕生

スターバックス コーヒーとシアトルの高級レストラン・Canlisのシェフが協力してつくりあげたコーヒー。 Canlisの3代目シェフは、スターバックスのコーヒーに出会い、最高のデザートに合う品質の高いコーヒーを提供したいと考えました。 そうして生まれたのがこのコーヒーです。デザートを引き立てる濃厚な風味は、チョコレートやナッツ、チーズ、ベリー類とベストマッチです。

引用元：Starbucks Coffee Product Information
（2006年1月）

丁寧に選り分けられた小粒の豆は、表面にコーヒー豆の油分がうっすら残ってます。見た目もおいしい。こりゃたまらん。

コーヒーは焙煎の過程で割れた豆が混ざると、味に雑味が出てしまいます。それを選別する手間がかかる分（他の要素もあると思うけど）カシ シエロは値段が少し高めになってます。

値段が高い分、味も非常においしく仕上がってます。
濃厚な豆の風味を堪能したあと、飲み込んだ瞬間にグアテマラ特有の軽さがスッと漂います。酸味はかなり少なめ。コーヒー豆の酸味が苦手な人にもおすすめ。来年入荷するかどうかわからないし。

カシ シエロの一杯目は、バターのきいたフィナンシェを合わせていただきました。
おいしかったー。大事に飲みます。

Posted at 2006/01/03 (Tue) 18:05 in コーヒー | WriteBacks (2)

スターバックスのオプション（ホイップ！ホイップ！）

「数年前はオプションつけて楽しんでたなぁ」という記憶を呼び起こしたデイリーポータルZの「スタバでできるだけややこしい注文をためす」。
私は甘いドリンクにショット（エスプレッソ30cc）を追加したり、ラテにシロップ＋コンディメントバーのシナモンを加えるのが好きです。

不特定多数の人とスタバ話をできるようになって、いい時代になった。
スタバ万歳。

ベンティ

590ccサイズ。価格はドリンク毎に異なる。
グランデで物足りない人用特別サイズ。ただしベンティカップの在庫がない時は作ってもらえない。「ショートのカップを2つ使って欲しい」と突っ込んだら、やんわり拒否されました。夏の思い出。

ショット

エスプレッソ30cc。50円。
ラテを作る場合、ショートとトールは1ショット、ラージは2ショットを加える。
つまりトールはエスプレッソの濃度が薄い＝ミルクの割合が多いので、トールに1ショット追加するのが好き。

ヘーゼルナッツ、バニラ、キャラメル

シロップ。各50円。一押しはヘーゼルナッツ。
コンディメントバー（紙ナプキンやフォークが置いてある棚）に粉末バニラがあるけど、バニラシロップの方が味わい深いです。そりゃそうか。

キャラメルソース

キャラメルマキアートの上に垂らすシロップ。50円。

モカソース

カフェモカに加えるソース。50円。

ランバチップ

ランバフラペチーノの中に入ってるクッキー。50円。

ソイミルク

牛乳を豆乳に変えてもらえる。50円。
ホットだと大豆の香りが漂って、いつもの味が様変わりします。

低脂肪乳、無脂肪乳

牛乳を低脂肪乳、あるいは無脂肪乳に変えてもらえる。無料。
ダイエットなどで脂肪の摂取を控えたい人に。

温度調節

ホットドリンクの熱さを調節してくれる。無料。
ホットドリンクを作る時は温度計を使用するので、具体的な「○℃」の指定ができるはず。猫舌の人や、歩きながら紙コップでホットをすすりたい人、テイクアウトで便利かもしれない。

エキストラホイップ

無糖生クリーム。50円。デザートに使うのがおすすめ！

タンブラー持参で20円値引き

紙コップの使用量を減らすために。
最近はタンブラーの販売数がめっきり減っちゃいました。残念。
ドリンクが冷めにくいし、最後に冷たい水を飲みたいので、できるだけ持ち歩くようにしてます。

コーヒー豆袋持参で20円値引き

空気孔付きのプラ袋を使い回して、豆代節約にいそしむ。
運が良ければ期間限定豆にも対応してくれます（お店の在庫次第）。

サービス内容と価格は2005年10月現在のデータです。

しつこく主張します。ホイップはぜひデザートに使いましょう。
「ホイップおすすめ！」と紹介されるデザートはもちろん、スコーンやニューヨークチーズケーキにもホイップつけられます。クリームに甘みがついてないので多方面に応用できる優秀オプションです。

Posted at 2005/10/21 (Fri) 21:05 in コーヒー | WriteBacks (0)